{"id":4000078888,"date":"2026-06-02T17:18:00","date_gmt":"2026-06-02T15:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/?p=4000078888"},"modified":"2026-06-02T17:12:33","modified_gmt":"2026-06-02T15:12:33","slug":"comment-le-rwanda-garantit-la-conformite-et-la-qualite-de-son-cafe-sur-les-marches-internationaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/comment-le-rwanda-garantit-la-conformite-et-la-qualite-de-son-cafe-sur-les-marches-internationaux\/","title":{"rendered":"Comment le Rwanda garantit la conformit\u00e9 et la qualit\u00e9 de son caf\u00e9 sur les march\u00e9s internationaux"},"content":{"rendered":"\n

Cultiv\u00e9 dans les r\u00e9gions montagneuses de l\u2019Ouest, du Nord et du Sud du pays, ainsi que dans les collines de l\u2019Est et dans certains districts de la Ville de Kigali, notamment Gasabo et Nyarugenge, le caf\u00e9 demeure l\u2019une des principales cultures de rente du Rwanda et une source essentielle de devises pour l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n\n\n\n

Avant leur exportation, les caf\u00e9s rwandais sont soumis \u00e0 un processus rigoureux de contr\u00f4le de qualit\u00e9. Les lots destin\u00e9s aux march\u00e9s internationaux passent par plusieurs \u00e9tapes de transformation, d\u2019analyse et d\u2019\u00e9valuation sous la supervision de l\u2019Office national de d\u00e9veloppement des exportations agricoles et de l\u2019\u00e9levage (NAEB).<\/p>\n\n\n\n

Comme l\u2019a indiqu\u00e9, dans un entretien accord\u00e9 \u00e0 IGIHE, Jean Marie Vianney Munyaneza, directeur du d\u00e9partement des services aux exportations du NAEB, les analyses de qualit\u00e9 et les s\u00e9ances de d\u00e9gustation sont effectu\u00e9es dans un laboratoire sp\u00e9cialis\u00e9 charg\u00e9 de veiller \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 des produits agricoles et d\u2019\u00e9levage rwandais sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Des \u00e9chantillons sont analys\u00e9s en laboratoire afin d\u2019\u00e9valuer l\u2019humidit\u00e9, la taille et la qualit\u00e9 du caf\u00e9. Celui-ci est ensuite d\u00e9gust\u00e9 et not\u00e9, g\u00e9n\u00e9ralement entre 80 % et plus de 90 %, avant d\u2019\u00eatre class\u00e9 selon les normes de qualit\u00e9 en vigueur \u00bb, a expliqu\u00e9 Jean Marie Vianney Munyaneza.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019issue de ces contr\u00f4les, chaque lot se voit attribuer un certificat de qualit\u00e9 accompagnant les exportations et fournissant aux acheteurs des informations d\u00e9taill\u00e9es sur le produit. Un document compl\u00e9mentaire pr\u00e9cise notamment son profil aromatique, son niveau d\u2019acidit\u00e9 et ses caract\u00e9ristiques gustatives.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, une certification additionnelle atteste que le caf\u00e9 a \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 et transform\u00e9 conform\u00e9ment aux normes internationales de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire, garantissant son innocuit\u00e9 pour les consommateurs ainsi que le respect des exigences environnementales.<\/p>\n\n\n\n

Selon Munyaneza, le NAEB dispose d\u00e9sormais d\u2019\u00e9quipements modernes qui ont consid\u00e9rablement renforc\u00e9 la capacit\u00e9 et la rapidit\u00e9 de traitement du caf\u00e9 destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Avant l\u2019acquisition de ces \u00e9quipements, le traitement de 40 tonnes de caf\u00e9 n\u00e9cessitait environ cinq jours. Aujourd\u2019hui, notre capacit\u00e9 de traitement atteint entre huit et neuf tonnes par heure. Cette am\u00e9lioration contribue \u00e0 fluidifier les \u00e9changes commerciaux, le facteur temps \u00e9tant d\u00e9terminant dans les activit\u00e9s d\u2019exportation \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ces infrastructures, le NAEB est en mesure de traiter jusqu\u2019\u00e0 81 tonnes de caf\u00e9 au cours d\u2019une journ\u00e9e de travail de huit heures. Si les \u00e9quipements assurent entre 85 % et 95 % des op\u00e9rations de transformation, le caf\u00e9 destin\u00e9 aux march\u00e9s internationaux doit n\u00e9anmoins atteindre un niveau de traitement de 100 % avant son exportation.<\/p>\n\n\n\n

Les derni\u00e8res \u00e9tapes du processus sont effectu\u00e9es manuellement dans les centres de tri du NAEB, o\u00f9 des agents proc\u00e8dent \u00e0 une inspection minutieuse des grains afin de s\u2019assurer de l\u2019absence de toute impuret\u00e9 ou de tout \u00e9l\u00e9ment ind\u00e9sirable avant l\u2019exp\u00e9dition du caf\u00e9 vers les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n\n\n\n

En outre, le caf\u00e9 demeure l\u2019un des principaux produits d\u2019exportation du Rwanda et une source importante de devises pour l\u2019\u00e9conomie nationale. Au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, les exportations de caf\u00e9 ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 pr\u00e8s de 527 millions de dollars am\u00e9ricains, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019exportation de plus de 185 000 tonnes vers diff\u00e9rents march\u00e9s \u00e0 travers le monde.<\/p>\n\n\n\n

Lors de la campagne 2022-2023, le Rwanda a export\u00e9 plus de 20 000 tonnes de caf\u00e9 pour une valeur de 115,9 millions de dollars am\u00e9ricains. Au cours de la campagne suivante, les exportations ont connu une l\u00e9g\u00e8re baisse, avec un peu plus de 16 000 tonnes export\u00e9es, g\u00e9n\u00e9rant des recettes de 78 millions de dollars.<\/p>\n\n\n\n

Cela dit, la campagne 2024-2025 a marqu\u00e9 un nouveau rebond, avec plus de 20 000 tonnes export\u00e9es et des recettes d\u00e9passant 116 millions de dollars am\u00e9ricains.<\/p>\n\n\n\n

Pour la seule ann\u00e9e 2025, les exportations de caf\u00e9 ont atteint 23 860 tonnes, g\u00e9n\u00e9rant plus de 216 milliards de francs rwandais, soit l\u2019\u00e9quivalent de 148,6 millions de dollars am\u00e9ricains, \u00e9tablissant ainsi un record de recettes pour le pays.<\/p>\n\n\n\n

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Chaque jour, des cargaisons de caf\u00e9 sont achemin\u00e9es vers le NAEB afin d\u2019y \u00eatre soumises aux contr\u00f4les de qualit\u00e9 requis avant leur exportation<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le caf\u00e9 r\u00e9ceptionn\u00e9 par le NAEB est achemin\u00e9 depuis les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Rwanda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Avant leur exportation, les caf\u00e9s rwandais sont soumis \u00e0 un processus rigoureux de contr\u00f4le de qualit\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le NAEB dispose d\u00e9sormais d\u2019\u00e9quipements modernes qui ont consid\u00e9rablement renforc\u00e9 la capacit\u00e9 et la rapidit\u00e9 de traitement du caf\u00e9 destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le caf\u00e9 rwandais continue de renforcer sa r\u00e9putation sur les march\u00e9s internationaux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les lots destin\u00e9s aux march\u00e9s internationaux passent par plusieurs \u00e9tapes de transformation, d\u2019analyse et d\u2019\u00e9valuation<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le caf\u00e9 rwandais continue de renforcer sa r\u00e9putation sur les march\u00e9s internationaux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le caf\u00e9 rwandais continue de renforcer sa r\u00e9putation sur les march\u00e9s internationaux, comme en t\u00e9moigne, \u00e0 titre d’exemple, son classement parmi les cinq meilleurs caf\u00e9s d\u00e9gust\u00e9s lors du salon international \u00ab World of Coffee San Diego \u00bb, organis\u00e9 en Californie, aux \u00c9tats-Unis, en avril 2026.<\/p>\n","protected":false},"author":452,"featured_media":4000078903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7535],"tags":[9962,7600],"byline":[7717],"hashtag":[],"class_list":["post-4000078888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-l-investisseur-9","tag-editors-choice","tag-highlights-home","byline-igihe"],"bylines":[{"id":7717,"name":"IGIHE","slug":"igihe","description":"","image":{"id":0,"url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&f=y&r=g","alt":"Default avatar","title":"Default avatar","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","sizes":[]},"user_id":393}],"contributors":[{"id":7717,"name":"IGIHE","slug":"igihe","description":"","image":{"id":0,"url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&f=y&r=g","alt":"Default avatar","title":"Default avatar","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","sizes":[]},"user_id":393}],"featured_image":{"id":4000078903,"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","alt":"","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","width":1000,"height":667,"sizes":{"thumbnail":{"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","width":150,"height":100},"medium":{"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","width":300,"height":200},"medium_large":{"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","width":768,"height":512},"large":{"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","width":1000,"height":667},"full":{"url":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/C9.jpg","width":1000,"height":667}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000078888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/users\/452"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4000078888"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000078888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4000078917,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000078888\/revisions\/4000078917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4000078903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4000078888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4000078888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4000078888"},{"taxonomy":"byline","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/byline?post=4000078888"},{"taxonomy":"hashtag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/hashtag?post=4000078888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}