![\"\"](\"https:\/\/fr.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg\")
<\/figure>\nBien qu\u2019il soit surtout connu pour ses usages culinaires, ce rhizome poss\u00e8de \u00e9galement des vertus m\u00e9dicinales et donne une huile essentielle utilis\u00e9e en parfumerie.<\/p>\n
Le rhizome de gingembre contient une ol\u00e9or\u00e9sine et une huile essentielle. Ses principaux compos\u00e9s chimiques sont le ging\u00e9rol (\u00e0 l\u2019origine de sa saveur piquante), le zingiber\u00e8ne, le curcum\u00e8ne, le camph\u00e8ne, le bisabol\u00e8ne, le citral et le linalol. Or, le ging\u00e9rol poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydantes reconnues.<\/p>\n
Le gingembre est notamment indiqu\u00e9 pour soulager le mal des transports et la naus\u00e9e du matin chez les femmes enceintes, ainsi que les troubles digestifs mineurs. Il permettrait aussi de lutter contre les insuffisances biliaire et pancr\u00e9atique et de faire baisser les taux de triglyc\u00e9rides sanguins, de cholest\u00e9rol et d\u2019acide gras.<\/p>\n
Son action anti-inflammatoire permet par ailleurs de soulager les sympt\u00f4mes des rhumatismes inflammatoires.
\n Dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, le gingembre est recommand\u00e9 pour soigner le Rhume ou la grippe (\u00e0 condition de le consommer d\u00e8s l\u2019apparition des premiers sympt\u00f4mes).<\/p>\n
{{LES BIENFAITS DU GINGEMBRE SUR LA SANT\u00c9<\/p>\n
7 bienfaits du gingembre sur la sant\u00e9 }} <\/p>\n Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques, mais ce n\u2019est pas son unique vertu, loin s\u2019en faut. En Asie, le gingembre est consid\u00e9r\u00e9 comme soignant pratiquement tout ! En voici, quelques exemples av\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n 1- Naus\u00e9es et vomissements, mal des transports.<\/p>\n Le gingembre est tr\u00e8s efficace pour soulager les naus\u00e9es, il est d\u2019ailleurs couramment utilis\u00e9 en Asie par les femmes enceintes, d\u2019ailleurs le gingembre a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 cit\u00e9 par l\u2019OMS (Organisation Mondiale de la Sant\u00e9) pour son int\u00e9r\u00eat contre les naus\u00e9es de la femme enceinte. Le gingembre est \u00e9galement tr\u00e8s efficace contre le mal des transports.<\/p>\n C\u2019est par son action s\u00e9dative sur la muqueuse de l\u2019estomac que le gingembre est efficace pour r\u00e9duire les naus\u00e9es, les vomissements et autres d\u00e9sagr\u00e9ments gastriques, comme les flatulences.<\/p>\n La Nasa a inclus du gingembre dans la pharmacie de bord des \u00e9quipages. En effet, cela leur sert pour calmer leur \u00e9tat naus\u00e9eux sans effets secondaires tels que la somnolence, leur \u00e9vitant ainsi de s\u2019endormir aux commandes de la navette !!<\/p>\n Le gingembre approuv\u00e9 par la Nasa<\/p>\n 2- Digestion.<\/p>\n Le gingembre est \u00e9galement pr\u00e9conis\u00e9 en cas de digestion difficile gr\u00e2ce \u00e0 ses enzymes.<\/p>\n Le gingembre est anti-spasmodique, \u00e0 utiliser d\u00e8s les premi\u00e8res douleurs ou en cas de gaz intestinaux.<\/p>\n 3- Antioxydant, anti-inflammatoire.<\/p>\n Une autre vertu du gingembre peu connue est son pouvoir anti-oxydant. En effet, le gingembre poss\u00e8de plus de 40 composants luttant contre les radicaux libres. Il est donc int\u00e9ressant \u00e0 consommer \u00e0 titre pr\u00e9ventif contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers et le viellissement cellulaire.<\/p>\n Selon le Dr Odile Morant, m\u00e9decin phytoth\u00e9rapeute, le gingembre, en emp\u00eachant la formation de prostaglandines, les hormones qui sont \u00e0 l\u2019origine du processus inflammatoire, est efficace pour aider \u00e0 diminuer les douleurs li\u00e9es aux rhumatismes et \u00e9galement les maux de t\u00eate.<\/p>\n 4- Tonique, \u00e9nergisant et stimulant<\/p>\n Le gingembre est tr\u00e8s recommand\u00e9 pour redonner du tonus car il est bourr\u00e9 de composants\u00e9nergisants et stimulants. C\u2019est pourquoi, la d\u00e9coction de gingembre est \u00e0 consommer d\u00e8s le moindre de coup de fatigue. Vous en trouverez deux recettes ici.<\/p>\n 5- Antiseptique.<\/p>\n Le gingembre a \u00e9galement des vertus antiseptiques reconnues.<\/p>\n 6- Cholest\u00e9rol\/ triglyc\u00e9rides.<\/p>\n Le gingembre est recommand\u00e9 pour faire baisser le taux de cholest\u00e9rol ainsi que celui detriglyc\u00e9rides.<\/p>\n 7- Toux, rhume.<\/p>\n Le gingembre est efficace en cas de toux et de rhume. A cette occasion, vous pouvez boire cette d\u00e9coction.<\/p>\n Le gingembre, c\u2019est bon. Comment en consommer ?<\/p>\n Vous pouvez consommer le gingembre en d\u00e9coction surtout en cas de rhume, toux, naus\u00e9es, mal des transports et baisse de tonus avant des examens scolaires par exemple.<\/p>\n Le gingembre confit et ses propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n Pour le mal des transports, on peut \u00e9galement en consommer pendant le trajet sous forme confite. Vous en trouverez facilement dans les boutiques bio, ainsi que les magasins d\u2019alimentation asiatique. Buvez, si vous le pouvez une d\u00e9coction 1 heure avant le d\u00e9part.<\/p>\n De plus, les bonbons au gingembre, peuvent \u00e9galement vous donner un bon coup de pouce en cas de mal de transport, de naus\u00e9es, ou de baisse de tonus passag\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" {Le gingembre ou Zingiber officinale est une plante originaire d\u2019Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en phytoth\u00e9rapie. Cette \u00e9pice est tr\u00e8s employ\u00e9e dans la cuisine asiatique, et en particulier dans la cuisine indienne. Dans la tradition japonaise, le gingembre marin\u00e9 ou gari accompagne les Sushi pour rafra\u00eechir le palais entre deux bouch\u00e9es. […]<\/p>\n","protected":false},"author":453,"featured_media":4000001464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7547],"tags":[7620],"byline":[7935],"hashtag":[],"class_list":["post-3409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rencontre-diaspora-rwandaise-a-paris","tag-internationalnews","byline-notre-monde-net"],"bylines":[{"id":7935,"name":"Notre Monde.net","slug":"notre-monde-net","description":"","image":{"id":0,"url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&f=y&r=g","alt":"Default avatar","title":"Default avatar","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","sizes":[]},"user_id":null}],"contributors":[{"id":7935,"name":"Notre Monde.net","slug":"notre-monde-net","description":"","image":{"id":0,"url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&f=y&r=g","alt":"Default avatar","title":"Default avatar","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","sizes":[]},"user_id":null}],"featured_image":{"id":4000001464,"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","alt":"","caption":"","mime_type":"image\/jpeg","width":0,"height":0,"sizes":{"thumbnail":{"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","width":1,"height":1},"medium":{"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","width":1,"height":1},"medium_large":{"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","width":1,"height":1},"large":{"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","width":1,"height":1},"full":{"url":"https:\/\/fr-images.igihe.com\/IMG\/jpg\/hhh.jpg","width":0,"height":0}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/users\/453"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4000001464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3409"},{"taxonomy":"byline","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/byline?post=3409"},{"taxonomy":"hashtag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.igihe.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/hashtag?post=3409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/fr.igihe.com\/IMG\/jpg\/gingembre72dpi.jpg\")
<\/figure>\n